10月21日，浙江天关山酒业股份有限公司首轮酱酒开酿大典隆重举行。温州泰顺县人民政府副县长林允贯宣布开酿。
浙江省经信厅二级巡视员、省经信领域行业党委书记孙自强，浙江省中小企业发展促进中心、省经信领域行业协会党办副主任边建兴，浙江省酒业协会会长傅建伟、驻会副会长章谷成，泰顺县政府相关部门领导等出席开酿大典。
重阳下沙是中国酿酒行业一项具有悠久历史的传统仪式，象征了酒厂新一轮的酿酒周期的开始，也是美酒开酿的良辰吉日。今天天关山酒业举行酱酒开酿仪式，这不仅仅是新一轮酱酒生命的开始，更是对酱酒传统文化的发展与弘扬，也是对品牌品质的追求与坚守。
傅建伟表示，作为浙江省酒业协会，我们将一如既往的发挥桥梁和纽带的作用，推动企业的健康发展。我们将继续开展行业与企业之间的交流合作，促进技术创新和人才培养，为浙江省酒业的发展提供有力的支持和保证。
浙江天关山酒业股份有限公司始创于1958年，是浙江省最大的白酒企业。60多年来专注白酒行业，秉承传统的酿造工艺，力求守正创新，目前已形成米香型、浓香型、清香型和酱香型和果酒五大系列30多个品种。其中天关山和瓯南春系列产品，在浙南闽北地区享有崇高的声誉。全新打造的坤叙酱香系列白酒，酱香突出，香气优雅馥郁，空杯留香持久，深受消费者的欢迎。
近年来，天关山酒业实施产能扩建。占地71亩，总投资约2.1亿元，集规范化生产车间、酒文化展示厅、地下酒库和体验式营销中心为一体的生态厂区，将于今年年底竣工并全面投产。届时产量由现在的2000吨提高到5000吨。
用红砂石做的天关山酱酒窖池
浙江省酒业协会公众号
▇ 扫码关注我们