浙酒喜讯
6月4日,我国首批传统优势食品产区和地方特色食品产业重点培育名单发布,包括云南小粒咖啡、绍兴黄酒等39个重点培育对象,涵盖乳制品制造、饮料制造、酿酒工业、精制茶制造等食品工业主要门类,分布在我国28个省份。指导各地深入挖掘特色优势食品资源,明确发展方向和培育优先级,助力打造“百亿龙头、千亿集群、万亿产业”的地方特色食品发展格局。
据悉,除绍兴黄酒外,北京二锅头清香型白酒、怀涿盆地葡萄酒、山西汾阳清香型白酒、亳州浓香型白酒、四川浓香型白酒、赤水河流域酱香型白酒、互助青稞酒、宁夏贺兰山东麓葡萄酒等入选首批传统优势食品产区和地方特色食品产业重点培育
目前,我国特色食品产区达450多个,产业规模超2.5万亿元,我国已成为全球食品工业第一大国,行业规模约9.8万亿元。工业和信息化部表示,下一步,将持续开展传统优势食品产区和地方特色食品产业重点培育工作,指导各地因地制宜加快形成特色产业优势,营造“百花齐放”的产业发展格局,促进食品产业高质量发展。(源自央广网)
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